САЛАТ "КОМБИЧА" Берём 300 - 400г. говядины либо свинины мелко нарезаем, (желательно длинными кусочками), и обжареваем с репчатым луком до готовности. Берём 1кг. картофеля очищаем и сырым рубим на терке для корейской моркови. Затем тщательно его промываем в дуршлаке. Ставим в кострюле кипятить воду. После того, как вода закипит, опускаем туда промытый кортофель, как только вода закипит вновь сразу выключаем и сново промываем его. Обжаренное мясо и промытый картофель смешиваем. Добовляем соль по вкусу (перец по желанию). Салат готов.
